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許多人經常在喊忙,忙到沒時間睡飽、細嚼慢嚥、運動,以至於體重上升,腰圍變粗,健檢的紅字愈來愈多……。

其實,找回健康的方法再根本不過,只是睡好、吃對、動得夠,如何在忙碌中辦到?

對策1─不想發胖,睡飽68小時

擊退過勞肥必做的第一件事──每天至少睡足6小時,能睡到夠8小時更好。

西醫、中醫減重專家異口同聲說,「睡眠不足,別想要減肥!」國內外的研究都證實,每天睡眠少於6小時,或者超過9小時的人,身體質量指數(BMI)比睡大約78小時的人高,並且也容易累積體脂肪。

睡眠不足會讓人胃口大開,而且特別愛吃餅乾、蛋糕、麵包、洋芋片、含糖飲料等高熱量、高油脂、高糖分的食物,但對於蔬菜、水果、全穀類等健康食物卻興趣缺缺,這是體內調節食慾的荷爾蒙惹的禍。

當睡得少時,體內負責控制食慾的瘦素(leptin)分泌量減少,卻大量分泌產生飢餓感的飢餓素(ghrelin),兩者交互作用下,會讓人像是餓了好幾天沒吃一樣,想拚命吞下食物,因而攝取過多熱量,漸漸發胖。

 

讀到這裡,你該明白要少加點班,早點關電腦、關手機離線,優先把68小時睡眠排進時間表裡。

睡眠長度是基本需求,睡眠品質更需注重。有些人睡覺還在想工作,或睡覺之前看電視、打電玩,以至於入睡之後,腦袋還在忙著上演連續劇,或睡不到天亮就醒來,即使躺在床上78小時,仍無法好好休息,等於沒有睡飽。

而太晚吃晚餐且又吃太多,甚至習慣吃宵夜,也會讓人睡不安穩,有些人甚至出現胃食道逆流,半夜因為胸口灼熱、嗆咳而醒來,中斷睡眠。

 

以下有些方法可幫助減壓、促進好眠:

 

■至少在睡前3小時吃完最後一餐。之後避免再進食,讓胃腸有足夠時間消化,以免影響睡眠。

■沖熱水澡讓身體放鬆。尤其久坐、工時長、經常使用電腦的人多數有肩頸僵硬、痠痛問題,連帶睡不好。沖熱水澡時,以水柱沖淋肩頸部位,促進血液循環,或有時候泡20分鐘熱水澡,在浴盆裡放一些乾燥橘子皮、玫瑰花,或滴少許精油,聞一聞怡人的香氣,幫助抒減壓力,促進睡眠。

■別再把工作或惱人的事帶上床,更不宜抱著電腦、電視到臨睡前一分鐘。建議在睡前半小時做一些能幫助安定心神的事,例如靜坐、專注深呼吸,或是簡單按摩,排除腦中的雜念,有助好眠。

對策2─再忙也要定時吃三餐

定時吃三餐雖然聽來老套,但做不到這一點,對抗肥胖等於未戰先輸。

醫生專家觀察來求診減肥的病人,多半都有三餐不定時的問題,甚至一天只吃12餐,而且常常不吃早、午餐,餓到晚上下班再狂吃一頓。

有些人中午忙到沒吃飯,下午肚子餓了,就隨手抓零食、甜點塞肚子。但大多數的零食體積小,不易給人飽足感,一不小心就會多吃,且零食多為高熱量、高糖、高油,吃完一堆可能比一頓正餐的熱量還多。

跳過一餐不吃,餓過頭要付出的代價是,血糖低到不僅讓人頭昏眼花,也喪失判斷力,因此特別容易在下一餐大吃大喝,並投向高熱量、油炸與甜食的懷抱裡。

而身體的新陳代謝也成為致胖幫兇,因為長時間沒有進食,身體誤以為你處於饑荒狀態,因此自動讓新陳代謝「休眠」,降低代謝率來避免消耗過多熱量,長久下來,新陳代謝率漸漸降低,就會慢慢發胖。

忙到離不開辦公桌?還是有些方法可以讓你定時吃頓飯:

■放燕麥片、五穀粉、奶粉等即食產品在辦公室,真的沒時間走出辦公室買午、晚餐時,方便填飽肚子。

■早上進公司以前,順道在附近的便利商店先買個御飯團或三明治,搭配低脂鮮奶、豆漿或優酪乳,也可再加一盒生菜沙拉,放進公司冰箱冷藏,中午當午餐。

■假日空閒時,先買好五穀雜糧麵包、全麥吐司,或在家裡烤幾條地瓜,平時上班可當午餐或加班時的晚餐。

■花20分鐘專心吃一餐,避免邊吃邊工作。

研究發現專心咀嚼食物20分鐘以上,大腦才會有「飽」的感覺,如果只花5分鐘囫圇吞棗,不一會兒你又想吃東西,反而容易吃得更多。

至於一邊吃飯,一邊眼睛黏在電腦螢幕或文件上,可能吃下一堆食物而不自覺,肚子上那圈肥肉也就因而堆積出來。 

■自己帶水果到公司,當作下午茶點心。選擇方便攜帶和食用,不需要削皮切塊的水果,例如小番茄、甜桃、櫻桃、香蕉、蓮霧、橘子等。

■早一點吃晚餐吧!

最好在晚上7點以前吃晚餐,萬不得已,也要在睡前三小時以前吃完最後一餐。

從中醫的觀點看,太陽出來時,人體的新陳代謝較好,而太陽下山,新陳代謝就變慢,因此理想的三餐是,早餐和午餐吃得比較豐盛,而晚餐則少量清淡簡單,少吃一些澱粉類、肉類,多一些蔬菜。

 ■甜點趁太陽在的上午時候吃

如果想吃甜點,偶爾為之,例如最多一星期一次,而且最好在中午以前,新陳代謝最好的時候吃。

學習食物熱量及份量,留意營養標示

養成看營養標示的習慣,能幫助你選擇健康的飲食。現在包裝食品以及便利商店、速食店、咖啡店等都提供熱量及營養標示,養成習慣先去看熱量、油脂、糖分等資訊,避免瞎買瞎吃,而且,當你了解食物的熱量之後,例如曉得吃下一個甜甜圈,可能要跑步一小時才能消耗掉熱量,就會在塞進嘴巴之前多想一下。

對策3─從走路10分鐘開始,建立運動習慣

控制體重除了飲食,運動也絕不能少,否則要成功減重或不復胖,非常困難。

上健身房,做30分鐘有氧運動+肌力訓練,「只做有氧運動不夠,一定要鍛鍊肌肉,不但身體線條變得比較好,也提高新陳代謝率,不容易復胖,」

運動對健康有益,大家都知道,但大忙人總是說,「我連吃飯睡覺都沒時間,怎麼可能去運動?」以下有些小方法,促使你離開椅子動起來:

 

■漸進、緩和運動,從每天10分鐘開始

運動真的是一種習慣,不常運動的人無法體會運動後全身舒暢的感覺,而且,久坐少動,沒有運動習慣的人,多半有「氣虛」情形,心肺功能也比較弱,如果一開始就下猛藥,例如去跑步或騎車一小時,反而更累更虛,甚至喘不過氣,嚇得不敢再去運動,其實是動錯方法。

沒有運動習慣的人,一開始從每天走10分鐘路就好,走一個星期之後,身體沒有不適,下個星期就再增加10分鐘,然後漸漸增加運動量。

■運動到微出汗就好,大量流汗反而傷氣

雖然流汗能促進新陳代謝,排除體內廢物,但適度就好,大汗淋漓很傷元氣,尤其對大多數原本體質已經偏虛的現代人來說,激烈運動、大量流汗,對身體不見得有好處。

一般人可以快走到微微出汗,再持續走30分鐘就好,避免運動過度,造成另一種「過勞」。

■找個伴一起動一動

一個人運動既無趣又容易怠惰,找個伴一起,互相激勵,較容易養成運動習慣。

■按摩抒壓、健腸胃、促進代謝的穴位

除了運動之外,劉桂蘭及趙裔智中醫師從疏肝、健脾、利濕三方面著手,提供穴位按摩,幫助過勞族抒壓、調整胃腸功能,以及促進新陳代謝,對抗過勞肥



文章來源  感謝康健雜誌

http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5020713

圖片來源 感謝  Google圖片

 

 

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